5岁以下的小儿则应禁吃白果

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  白果鲜嫩适口,也有润肺、止咳等效果,但因为其果仁含有白果二酚等有毒因素,可刺激胃肠黏膜,从而导致神经性中毒,以是若生食或食用加热不透的白果到达必然量时,不妨产生急性中毒,产生恶心、吐逆、腹泻等胃肠道症状,首要者还会头痛、发烧。

  为此指引您,白果必然要熟食,或将其外壳剪破后正在微波炉内用中火转一两分钟食用:同时白果不宜众吃,一次最众吃六七粒,不行突出十粒,以防卫中毒。其余,小孩子应尽量少食白果,更不要历久食用,5岁以下的小儿则应禁吃白果。一朝小孩因误食过众白果产生中毒局面,家长可先用半两白果壳煮水给孩子喝以解毒,并实时到病院就诊。

  白果有小毒,除含有淀粉,卵白质,脂肪外,还含有氢氰酸,凡是以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有赤子吃5至10粒而中毒陨命的例子。做为干果食用,白果必需熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙效用强;生用清鸩杀虫的效用强。但生食不行过众。古代医药书本中曾记录:“稍食则可,再食令人气壅,众食令人颅胀昏闷,昔有服此过众而胀闷欲死者。又说:“赤子众食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,越日皆死。”据今世医学钻研,白果中有一品种似鹰碱的物质,将它的溶液注入测验动物内,动物可产生抽搐,末了可因延 髓麻痹而陨命。目前医药界以为,儿童生吃7~15枚,即可惹起中毒,炒熟后毒性下降,但一次食入量也不行过众。5岁以下的小儿应禁吃白果。凡是最好不要历久服用。

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